• 大蒜拍碎。菠菜洗净根部，对半竖切开。韭菜切段大约4-5厘米长。豆芽去须根
• 锅内倒芝麻油，小火热锅后将大蒜倒入翻炒。爆香后加水和鸡精煮开。加入芝麻粉，将蔬菜一点点放进锅中煮熟。中途一边撇开浮沫，一边涮肉，蘸取加了泡菜制作而成的调味料味道更加！

猪肉搭配大蒜，有助于体力的恢复、对身体起到保温作用。大蒜能够帮助人体更好地吸收猪肉里富含的维他命B，缓解积压已久的疲劳。芝麻里富含的矿物质，无论何时，都可以促进血液流通。